Resultado econômico da engorda de bovinos - Outubro de 1972

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo que atualiza, para outubro de 1972, a estimativa do IEA do resultado econômico da engorda de bovinos no Estado de São Paulo, como referência de custos de produção. Considera três situações de compra do animal magro, garrote de dois anos, boi de dois anos e meio e boi de três anos, com preços crescentes e períodos de engorda decrescentes, admitindo proporcionalidade entre custo e tempo de engorda e um peso final fixo do boi gordo. A partir do preço de venda por arroba, calcula o resíduo disponível para remunerar terra, capital e empresário e o rendimento do capital empatado em cada caso, e apresenta quadro com renda bruta, itens do custo operacional por cabeça, incluindo o capital do boi magro, perdas e depreciação, e o custo operacional por arroba.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3). Aguardando revisão do IEA.