Resultado econômico da exploração do leite - Julho de 1972

Resumo elaborado a partir do textonão é dos autores

Estudo que estima o resultado econômico da exploração leiteira no Estado de São Paulo em julho de 1972, nas regiões do Vale do Paraíba, Campinas, Ribeirão Preto e Franca, a partir de entrevistas diretas com produtores. Aponta que o rendimento do capital empatado no custeio é muito variável e reflete a crise da atividade, com resíduo negativo nas pequenas e médias explorações do Vale do Paraíba e resultados quase sempre positivos, embora reduzidos, nas demais regiões. Apresenta o custo operacional total por litro segundo região e tamanho da exploração e detalha, por item de renda e de custo, a estimativa para o Vale do Paraíba, esclarecendo o critério de diária baseado no salário mínimo e a classificação das explorações por produção diária de leite.

Não consta da publicação original: elaborado a partir do texto digitalizado (p. 1-3 de 6). Aguardando revisão do IEA.