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1 — Artigo
Processo de Certificação de Qualidade para Produtos Agroalimentares: o selo produto São Paulo
Nelson Pedro Staudt , Geni Satiko Sato, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Carmen Augusta Varela, Marie Anne Najm Chalita 26/03/2009
RESUMO: Este estudo analisa o programa de certificação de qualidade de produtos agroalimentares implementado pelo governo do Estado de São Paulo. A metodologia utilizada foi o estudo de caso. No sistema de qualidade instituído, os at
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