Sistema produtivo e pós-colheita do caqui rama forte e fuyu

Priscilla Rocha Silva Fagundes, Eliane Aparecida Benato 28/04/2006

RESUMO: O Brasil é o 4º produtor mundial de caqui (Diospyrus kaki, L.), sendo o Estado de São Paulo o maior do País. Há crescente motivação dos fruticultores para a organização da comercialização, buscando competitividade no mercad