Descrição do Sistema Agroindustrial Brasileiro de Pescado

Marcel Perez Pereira, Evelise Oliveira Telles, Ricardo Augusto Dias, Simone de Carvalho Balian 29/03/2010

RESUMO: Apesar de o Brasil ser um país de destaque na produção e comercialização de produtos agropecuários, o setor produtivo de pescado ainda está em desenvolvimento no País. Os estudos sobre os sistemas agroalimentares são importante