O Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR) encerrou o mês setembro de 2007 com queda de 0,82%. Os produtos de origem vegetal (IqPR-V) apresentaram alta de 1,12%, enquanto os produtos de origem animal (IqPR-A) registraram recuo de 4,82% (Tabela 1).

            Quando a cana-de-açúcar é excluída do cálculo do índice, a variação do IqPR fica positiva em 0,01% (praticamente estável) e a do IqPR-V vai para 4,70%, influenciadas principalmente pelas altas da banana nanica, do milho, da soja e do trigo (Tabela 2).

            Os produtos que apresentaram queda de preços no mês de setembro são: laranja para indústria (11,54%), ovos (10,09%), carne de frango (8,32%), carne bovina (4,69%), tomate para mesa (4,44%), laranja para mesa (3,32%), cana de açúcar (2,45%) e batata (1,94%) (Tabela 2).

            No caso da laranja para indústria, a queda decorre do período de safra, apesar da recuperação no preço posto na indústria verificada nas últimas semanas. Quanto a ovos, carne de frango e carne bovina, a redução está associada à ligeira retração das vendas no varejo, devido ao alto preço praticado que, conseqüentemente, reflete nos preços pagos para os produtores.

            Já em relação à cana-de-açúcar, a queda da cotação ocorre em função da baixa nos preços dos produtos finais (açúcar e álcool) que compõem o valor pago pela matéria-prima (Figura 1).

            Os produtos do IqPR que apresentaram maior alta são: banana nanica (29,26%), milho (26,61%), trigo (16,68%), amendoim (15,76%), soja (12,21%), arroz (12,14%) e leite tipo B (7,90%) (Tabela 2).

            A elevação nas cotações do milho é resultado do bom desempenho das exportações, que reduz a disponibilidade interna. No caso do trigo, a demanda aquecida reflete nos preços, enquanto o aumento nos preços da banana está relacionado com o período de entressafra.

            O índice acumulado do IqPR, depois da alta no mês anterior, voltou a cair, acumulando queda de 3,97% em relação ao mês base (dezembro/2006). O IqPR-V (produtos vegetais), apesar da alta verificada neste mês, acumula perdas de 16,29%. O IqPR-A (produtos animais), embora tenha apresentado recuo no período, registra ganhos de 24,66% (Figura 2).

            Em resumo, no período analisado, 12 produtos apresentaram alta de preços (nove de origem vegetal e três de origem animal), enquanto oito produtos tiveram quedas (cinco de origem vegetal e três de origem animal).

            A variação negativa dos produtos agropecuários, principalmente os de origem animal, contribui para a redução da pressão sobre o índice de inflação geral do país, no item alimentação, uma vez que o peso destes produtos no cálculo do índice tem importância significativa.