O Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR)^1,2 registrou queda de 0,50% na segunda quadrissemana de maio de 2012. Separado em grupos de produtos, o IqPR-V (produtos de origem vegetal) apresentou variação positiva de 0,15%, enquanto que o IqPR-A (produtos de origem animal) recuou 2,26% (Tabela 1).
 

            Quando a cana-de-açúcar é excluída do cálculo do índice devido a sua importância na ponderação dos produtos, o IqPR cai um pouco mais e fecha com -0,70%, e o IqPR-V sobe e fecha positivamente em 1,02% (Tabela 1).
 

            Os produtos do IqPR que registraram as maiores altas na segunda quadrissemana de maio foram: batata (26,28%), banana nanica (9,06%), soja (8,82%) e tomate para mesa (8,49%) (Tabela 2).
 

            Uma quantidade excedente de batata entre fevereiro e abril, por conta do verão seco no início de 2012, fez com que muitos produtores atrasassem suas colheitas para o começo de maio, esperando por preços remuneradores. Daí o reajuste verificado nos últimos períodos.
 

            Os preços da banana tendem a atingir seus picos quando as temperaturas amenas do outono (e primavera) estimulam o consumo e, pelo lado da oferta, reduzem o ritmo de crescimento dos cachos da fruta.
 

            Para a soja, os recentes impulsos de desvalorização da moeda brasileira, a manutenção da demanda chinesa e uma oferta no mercado mundial a curto prazo que não produzem a recuperação dos estoques vêm garantindo preços elevados para o produto.
 

            No tomate para mesa, com a ocorrência de temperaturas amenas e chuvas que reduziram a oferta nas regiões produtoras nas últimas semanas, reverteu-se o movimento de queda dos preços da quadrissemana anterior.
 

            Os produtos que apresentaram as maiores quedas de preços nesta quadrissemana foram: ovos (12,35%), milho (10,53%), laranja para mesa (7,80%) e carne de frango (3,80%) (Tabela 2).
 

            Para os ovos, com os preços maiores na quaresma e nas semanas pós-quaresma associado ao retorno do consumo normal de carne, resultou em retração do consumo ocasionando assim a queda das cotações.
 

            A maior oferta de milho neste final de safra e as pressões para que os produtores realizassem vendas para honrar compromissos com o fim dos prazos dos financiamentos, levou a maior disponibilidade e queda dos preços internos.
 

            A laranja para mesa, face à aproximação do início da safra numa conjuntura de preços cadentes do suco de laranja no mercado internacional (maior que a recente desvalorização cambial) e devido à entrada de outras frutas inclusive cítricas (como as tangerinas), apresenta-se expectativas de queda dos preços internos.
 

        Na carne de frango, ainda que em movimentos erráticos, quando se compara os preços entre regiões produtoras, verifica-se queda nos preços recebidos pelos avicultores paulistas, face à redução de compras de importadores relevantes e ao incremento da oferta interna.
 

        No período analisado, 10 produtos apresentaram alta de preços (7 de origem vegetal e 3 de origem animal) e 8 apresentaram queda (5 vegetais e 3 de origem animal).
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^{¹A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro primeiras semanas (base), sendo a referência = 16/04/2012 a 15/05/2012 e base = 16/03/2012 a 15/04/2012.}

^{²Artigo completo com a metodologia: Pinatti, E.; Sachs, R.C.C.; Angelo, J.A.; Gonçalves, J.S. Índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária Paulista (IqPR) e seu comportamento em 2007. Informações Econômicas, São Paulo, v.38, n.9, p.22-34, set.2008. Disponível em:}https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=9573