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Preços Agropecuários sobem 1,59% na segunda quadrissemana de abril
                    
  
                 
O Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista 
(IqPR)1,2 registrou alta de 1,59% na segunda quadrissemana de abril. 
O IqPR-V (produtos de origem vegetal) fechou com variação positiva de 1,63% e o 
IqPR-A (produtos de origem animal) de 1,51% (Tabela 1). 
  
Tabela 1 - Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista, segunda quadrissemana de abril de 2011.
| 
       São Paulo  | 
    
       São Paulo s/cana  | |
| 
       IqPR  | 
    
       1,59  | 
    
       1,06  | 
| 
       IqPR-V  | 
    
       1,63  | 
    
       0,62  | 
| 
       IqPR-A  | 
    
       1,51  | 
    
       -----  | 
  
                
Quando a cana-de-açúcar é excluída do cálculo do índice devido a sua importância 
na ponderação dos produtos, o IqPR e o IqPR-V (cálculo somente dos produtos 
vegetais) continuam positvos, mas caem para 1,06% e 0,62%, respectivamente 
(Tabela 1). 
  
Tabela 2 - Variações das Cotações dos Produtos, Estado de São Paulo, na segunda quadrissemana de abril de 2011.
| 
       Origem  | 
    
       Produto  | 
    
       Unidade  | 
    
       Cotações (R$)  | 
    
       Variação quadrissemanal (%)  | |
| 
       2ª Março/11  | 
    
       2ª Abril11  | ||||
| 
       VEGETAL  | 
    
       Algodão  | 
    
       15 kg  | 
    
       -------  | 
    
       ---------  | 
    
       ---------  | 
| 
       Amendoim  | 
    
       sc.25 kg  | 
    
       27,22  | 
    
       30,87  | 
    
       13,39  | |
| 
       Arroz  | 
    
       sc.60 kg  | 
    
       28,78  | 
    
       28,24  | 
    
       - 1,87  | |
| 
       Banana nanica  | 
    
       cx.21 kg  | 
    
       6,09  | 
    
       9,49  | 
    
       55,75  | |
| 
       Batata  | 
    
       sc.60 kg  | 
    
       ---------  | 
    
       ---------  | 
    
       ---------  | |
| 
       Café  | 
    
       sc.60 kg  | 
    
       486,76  | 
    
       487,53  | 
    
       0,16  | |
| 
       Cana-de-açúcar  | 
    
       Kg de ATR  | 
    
       0,3873  | 
    
       0,3964  | 
    
       2,36  | |
| 
       Feijão  | 
    
       sc.60 kg  | 
    
       66,76  | 
    
       88,21  | 
    
       32,13  | |
| 
       Laranja p/indústria  | 
    
       cx.40,8 kg kg  | 
    
       14,91  | 
    
       14,33  | 
    
       - 3,94  | |
| 
       Laranja p/Mesa  | 
    
       cx.40,8 kg  | 
    
       28,03  | 
    
       24,07  | 
    
       - 14,14  | |
| 
       Milho  | 
    
       sc.60 kg  | 
    
       26,40  | 
    
       26,34  | 
    
       - 0,24  | |
| 
       Soja  | 
    
       sc.60 kg  | 
    
       45,47  | 
    
       42,75  | 
    
       - 5,99  | |
| 
       Tomate p/ Mesa  | 
    
       cx.22 kg  | 
    
       34,71  | 
    
       32,80  | 
    
       - 5,51  | |
| 
       Trigo  | 
    
       sc.60 kg  | 
    
       27,09  | 
    
       29,06  | 
    
       7,27  | |
| 
       ANIMAL  | 
    
       Carne Bovina  | 
    
       15 kg  | 
    
       100,49  | 
    
       101,18  | 
    
       0,68  | 
| 
       Carne de Frango  | 
    
       Kg  | 
    
       2,07  | 
    
       1,90  | 
    
       - 7,98  | |
| 
       Carne Suína  | 
    
       15 kg  | 
    
       43,06  | 
    
       51,94  | 
    
       20,62  | |
| 
       Leite B  | 
    
       Litro  | 
    
       0,78  | 
    
       0,80  | 
    
       2,17  | |
| 
       Leite C  | 
    
       Litro  | 
    
       0,67  | 
    
       0,69  | 
    
       3,24  | |
| 
       Ovos  | 
    
       30 dz  | 
    
       44,87  | 
    
       49,96  | 
    
       11,34  | |
Fonte: Instituto de Economia Agrícola (IEA).
                
Os produtos do IqPR que registraram maiores altas na segunda quadrissemana de 
abril, em comparação com o período anterior foram: banana nanica (55,75%), 
feijão (32,13%), carne suína (20,62%), amendoim (13,39%) e ovos (11,34%) (Tabela 
2). 
  
                
A banana nanica estava com preços muito baixos em março e agora mostra variação 
dentro do padrão sazonal, com aumento dos preços derivado da redução da oferta 
(cachos demoram mais para formar com a redução da temperatura média e das 
chuvas) e do incremento de consumo típico do outono. 
  
                
O feijão, após a reversão da tendência de queda, se incorpora ao movimento 
convergente de alta dos preços agropecuários com índices elevados, dado que 
passou a conjuntura de oferta excedente de janeiro/fevereiro com preços muito 
abaixo dos custos de produção, desestimulando plantios nas safras complementares 
seguintes como a da seca. E o ritmo do aumento de preços, que já superaram os 
custos de produção em março, mostra que este movimento de gangorra não se mostra 
interessante nem para lavradores nem para consumidores, uma vez que quando o 
produtor tinha produto os preços estavam baixos e agora, com preços em alta não 
tem produto. 
  
                
Recuperando-se, a carne suína, como produto diretamente substituto da carne 
bovina (que se mantêm em patamar elevado), mantém-se no fluxo de convergência de 
alta dos agropecuários uma vez que ainda se mostra com ganhos acumulados de 
preços inferiores aos demais produtos animais. Apesar das noticias na mídia, a 
abertura do mercado chinês para carne suína brasileira (com a liberação de três 
frigoríficos), neste primeiro momento, não tem impactado as cotações. 
  
                
Inesperadas chuvas em meio à colheita provocaram perdas no amendoim e 
impulsionaram para cima suas cotações. 
  
                
Para os ovos, verifica-se a menor oferta num ajuste desproporcional em 
decorrência da conjuntura anterior de preços baixos associada à pressão de 
demanda, da agroindústria de massas alimentícias e de panificação, associado ao 
período de quaresma, quando há um incremento do consumo desse produto. 
  
                
Os produtos que apresentaram as maiores quedas de preços nesta quadrissemana 
foram laranja para mesa (14,14%) carne de frango (7,98%), soja (5,99%) e tomate 
para mesa (5,51%) (Tabela 2). 
  
                
Apresentando os melhores preços dos últimos anos, a entrada da safra paulista da 
laranja (2011/12) tem ofertado em excesso frutas abaixo do ponto ideal de 
maturação, diminuindo o preço recebido pelos seus produtores nesta primeira 
metade de abril. 
  
                
Para a carne de frango, a boa oferta frente à demanda estabilizada reflete queda 
nas cotações das aves. Além de frango no mercado spot, animais oriundos 
de integrações continuaram apresentando excedentes nos corredores de abate, o 
que movimentou para baixo os preços recebidos pelos criadores. 
  
                
A soja mostra queda de preço, não sustentando os preços elevados da entrada do 
ano. Este recuo acontece por fatores como a entrada da colheita brasileira que 
possui importante participação no mercado internacional e pela previsão de 
aumento da área plantada norte-americana. Registre-se, entretanto, que os 
patamares de preço da soja se mostram ainda bastante elevados. 
  
                
As altas temperaturas nas regiões produtoras, com as poucas chuvas do início do 
outono, aceleraram a maturação dos tomates, o que ocasionou uma oferta pontual 
maior a preços mais reduzidos daqueles praticados até a última quadrissemana. 
  
                
Na segunda quadrissemana de abril de 2011, 11 produtos apresentaram alta de 
preços (6 de origem vegetal e 5 de origem animal) e 7 apresentaram queda (6 de 
origem vegetal e 1 de origem animal). 
____________________________________________________________________________ 
  
¹A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é 
a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária 
paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no 
Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios 
das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro 
primeiras semanas (base), sendo a referência = 16/03/2011 a 15/04/2011 e base = 
15/02/2011 a 15/03/2011. 
  
²Artigo completo com a metodologia: Pinatti, E.; Sachs, R.C.C.; Angelo, J.A.; Gonçalves, J.S. Índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária Paulista (IqPR) e seu comportamento em 2007. Informações Econômicas, São Paulo, v.38, n.9, p.22-34, set.2008. Disponível em: https://iea.agricultura.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=9573
Data de Publicação: 20/04/2011
                Autor(es): 
                Luis Henrique Perez Consulte outros textos deste autor
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Eder Pinatti (pinatti@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
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José Sidnei Gonçalves (sydy@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor              

                    
                        