MERCADO DE ALCACHOFRA NO ESTADO DE SÃO PAULO E VIABILIDADE DA PRODUÇÃO ORGÂNICA

Waldemar Pires de Camargo Filho, Ana Maria Montragio Pires de Camargo, Felipe Pires de Camargo 30/04/2009

RESUMO: A alcachofra (Cynara scolymus L.) tem qualidades nutracêuticas, devido à presença de cinarina, fibras, flavonóides oxidantes, além de ser rica em vitamina C. A produção ocorre nos estados do Sul e Sudeste do Brasil (regiões de c

REFORMA DE PASTAGENS PARA O ESTADO DE SÃO PAULO: sugestão de medida de política agrícola sustentável

Waldemar Pires de Camargo Filho 29/08/2008

RESUMO: O artigo utiliza-se de revisão de literatura para mostrar o histórico da acomodação da área cultivada na agropecuária paulista no período 1969-2006. Nesse período 5,5 milhões de hectares foram incorporados e/ou substituídos

Reflorestamento para o Estado de São Paulo: sugestão de medida de Política Agrícola Sustentável

Waldemar Pires de Camargo Filho 29/04/2008

RESUMO: Este artigo está direcionado à revisão bibliográfica de artigos de pesquisa que avaliaram a acomodação do uso do solo para exploração agropecuária no Estado de São Paulo no período 1969-2006. Mostra que nesse período 5,55 mi

Planejamento da Produção Sustentável de Hortaliças Folhosas: organização das informações decisórias ao cultivo

Waldemar Pires de Camargo Filho, Felipe Pires de Camargo 27/03/2008

RESUMO: O estudo analisa as mudanças recentes no mercado de hortaliças folhosas e de flores comestíveis, com a participação crescente da rede supermercadista nas vendas a varejo. Apresenta a produção paulista de hortaliças que em 2006 f

Distribuição Geográfica da Produção de Hortaliças no Estado de São Paulo: participação no País, concen¬tra¬ção regional e evolução no período 1996-2006

Ana Maria Montragio Pires de Camargo, Felipe Pires de Camargo, Waldemar Pires de Camargo Filho 31/01/2008

RESUMO: O estudo analisou as áreas e produções das principais hortaliças e as maiores regiões produtoras no Estado de São Paulo e a evolução no período 1996-2006. Os resultados mostraram que como principais produtos destacaram-se batata (tr�

Algumas sugestões para a expansão da agropecuária orgânica no estado de São Paulo

Waldemar Pires de Camargo Filho, Felipe Pires de Camargo, Humberto Sebastiao Alves 29/06/2007

RESUMO: O estudo analisa o contexto do sistema agroindustrial orgânico do estado da arte em São Paulo, mostra as principais certificadoras atuantes no Estado (IBD, AAO-Cert, Oia-Brasil, Certificadora Mokiti Okada) e as principais distribuidor

Cadeia produtiva de tomate industrial no Brasil: resenha da década de 1990, produção regional e perspectivas

Felipe Pires de Camargo, Humberto Sebastiao Alves, Waldemar Pires de Camargo Filho, Nirlene Junqueira Vilela 29/11/2006

RESUMO: O objetivo deste estudo foi apresentar o perfil da cadeia produtiva do tomate industrial no Brasil. Também foram analisados os acontecimentos nas décadas de 1980 e 1990 que influenciaram no contexto do comércio mundial de derivados

Preços de frutas e hortaliças da agricultura orgânica no mercado varejista da cidade de São Paulo

Vagner Azarias Martins, Waldemar Pires de Camargo Filho, Carlos Roberto Ferreira Bueno 28/09/2006

RESUMO: O mercado varejista de frutas, legumes e verduras orgânicos da cidade de São Paulo apresenta como principais redes varejistas o grupo “Pão de Açúcar” e a rede “Carrefour”. As principais certificadoras de hortaliças e fru

Ocorrências no Mercado de Cebola no Brasil com o MERCOSUL: produção brasileira, importação e preços

Felipe Pires de Camargo, Waldemar Pires de Camargo Filho, Humberto Sebastiao Alves 27/07/2006

DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DO TOMATE

Ana Maria Montragio Pires de Camargo, Felipe Pires de Camargo, Humberto Sebastiao Alves, Waldemar Pires de Camargo Filho 29/06/2006