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53 — Artigo

Monumentos Geológicos e Turismo Rural em Propriedades Agrícolas

Rogério Rodrigues Ribeiro, Rosana de Oliveira Pithan e Silva 03/06/2011

              O patrimônio natural paulista pode ser dividido em dois grandes grupos: a) o biótico, representado pela fauna e flora (biodiversidade), e b) o abiótico, constante do pa

54 — Artigo

Proposta para o encaminhamento das demandas das Câmaras Setoriais do Agronegócio paulista

Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Nelson Pedro Staudt , Adriana Renata Verdi 27/04/2011

                    As Câmaras Setoriais têm exercido um papel importante na construção e aperfeiçoamento das políticas públicas da Secretaria de Agricult

55 — Artigo

Pesquisa Científica e Câmaras Setoriais do Agronegócio: uma parceria efetiva

Nelson Pedro Staudt , Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Adriana Renata Verdi 30/03/2011

  RESUMO: Este artigo procura mostrar como se dá a participação dos pesquisadores científicos da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), nas câmaras setoriais e qual a sua importância nos trabalhos desenvolvidos po

56 — Artigo

O Produtor de Leite e o VivaLeite

Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Carlos Roberto Ferreira Bueno 08/02/2011

                   A mudança de secretaria de governo responsável pelo controle do projeto VivaLeite traz à tona a questão: de que forma a transferência do prog

57 — Artigo

Interface entre Pecuária Leiteira e Segurança Alimentar no Projeto VivaLeite do Estado de São Paulo

Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Carlos Roberto Ferreira Bueno 28/01/2011

  RESUMO: O objetivo do trabalho é avaliar a função do Projeto VivaLeite do Estado de São Paulo enquanto política pública e seu papel como programa de suplementação alimentar relacionada a uma política de segurança alimentar do

58 — Artigo

CAFÉS ESPECIAIS NA BOLSA ELETRÔNICA DE COMPRAS PAULISTA: uma política pública participativa

Nelson Pedro Staudt , Celso Luís Rodrigues Vegro, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Adão Marin 28/12/2010

    RESUMO: A implantação do “Selo Produto São Paulo” levou o setor a se organizar para criar critérios de qualidade do café. A criação da Bolsa Eletrônica de Compras possibilitou introdução dos cafés especiais, gou

59 — Artigo

Uma Análise sobre a Evolução do Projeto Vivaleite do Estado de São Paulo

Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Carlos Roberto Ferreira Bueno 30/06/2010

RESUMO: O Projeto Vivaleite, então denominado Programa São Paulo Vidalimento-Leite, criado pelo Decreto n. 37.739, de 27/10/1993, foi implantado na Coordenadoria de Abastecimento (CAb), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Esta

60 — Artigo

Dinâmica da Atuação da Câmara Setorial de Leite e Derivados do Estado de São Paulo

Nelson Pedro Staudt , Rosana de Oliveira Pithan e Silva 28/05/2010

RESUMO: O objetivo deste artigo é analisar como a perda de competitividade da cadeia produtiva  do leite influenciou positivamente a dinâmica da Câmara Setorial de Leite e Derivados do Estado de São Paulo, levando seus membros a real

61 — Artigo

Lançamento do livro "Leite para Adultos: Mitos e Fatos frente à Ciência"

Rosana de Oliveira Pithan e Silva 09/11/2009

               A pesquisadora do IEA, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, participa com os capítulos “Evolução do consumo de leite e da Pecuária Leiteira no Brasil

62 — Artigo

Intervenção do Estado nos Preços do Leite e suas Consequências na Produção

Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Alcina Maria Liserre 31/08/2009

            Por cerca de 40 anos o Estado brasileiro interveio nos preços do leite, a fim de garantir o abastecimento do produto. Essa interferência se deu através do tabelamento dos p

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