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Processo de Certificação de Qualidade para Produtos Agroalimentares: o selo produto São Paulo
Nelson Pedro Staudt , Geni Satiko Sato, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Carmen Augusta Varela, Marie Anne Najm Chalita 26/03/2009
RESUMO: Este estudo analisa o programa de certificação de qualidade de produtos agroalimentares implementado pelo governo do Estado de São Paulo. A metodologia utilizada foi o estudo de caso. No sistema de qualidade instituído, os at
PRODUÇÃO DO HABITUS EMPRESARIAL NA CITRICULTURA PAULISTA
Marie Anne Najm Chalita 14/07/2008
RESUMO: Este trabalho tem como objetivo analisar a formação de um comportamento empresarial dentre os produtores rurais de laranja na região de Ribeirão Preto. A análise apóia-se no conceito de habitus como unificação simbólica no plano das
A Construção Social e Econômica do Gosto e da Preferência, o Valor Simbólico da Mercadoria e o Desempenho das Exportações da Cachaça
Marie Anne Najm Chalita 27/05/2008
RESUMO: Este trabalho visa analisar a construção social e cultural do gosto pela cachaça como uma das causas do baixo desempenho do Brasil nas exportações da bebida. Por ser um produto tradicional e não essencial, a cachaça constitui um
Importância da Inserção de Projetos de Conservação da Floresta Amazômica no Protocolo de Kyoto para Redução do Desmatamento
Mariano Rua Lamarca Junior, Marie Anne Najm Chalita, Amália Maria Goldberg Godoy, Cesar Roberto Leite da Silva 27/05/2008
RESUMO: A Amazônia tem um destacado papel na crise ambiental global uma vez que, no Brasil, há mais emissões de carbono por desmatamento e queimadas do que pela queima de combustíveis de origem fóssil. Para discutir a problemática e a importân
Uma Opção Metodológica Para A Análise Da Segmentação De Mercados: Trajetórias Sociais Dos Empresários E Das Estratégias De Produção E Comercialização
Marie Anne Najm Chalita, Geni Satiko Sato 28/02/2008
RESUMO: Este trabalho visa apresentar uma opção de orientação metodológica, de caráter interdisciplinar, para se proceder à análise da segmentação dos mercados. Análises de mercado supõem que sejam identificados quais segmentos as empresa
Competitividade e eficiência na citricultura paulista: uma análise a partir da gestão dos estabelecimentos agrícolas
Marie Anne Najm Chalita 30/05/2007
RESUMO: O objetivo deste trabalho é analisar as condições sociais que possibilitam a implantação de diferenciados processos de gestão do sistema produtivo e comercial das propriedades de citricultores em dois municípios paulistas (Itápolis e
AGRICULTURA FAMILIAR E SEUS NOVOS VÍNCULOS COM A PRÁTICA ECONÔMICA
Marie Anne Najm Chalita 11/12/2006
RESUMO: O objetivo deste artigo é mostrar a importância prática e teórica de se retomar o conceito de agricultura familiar, na sua gênese e nas suas transformações, como condição necessária à compreensão de suas formas atuais dessa
Significados e identidades nas transformações da agricultura familiar
Marie Anne Najm Chalita, Nilce da Penha Migueles Panzutti 29/11/2006
RESUMO: A imposição de padrões comuns de produção e consumo pela globalização das atividades econômicas difunde uma matriz produtiva, baseada na tecnologia que apaga as distâncias e faz surgir reações locais que nascem marcadas pela
Relações comerciais entre produtores rurais e indústrias processadoras de suco de laranja no Estado de São Paulo
Marie Anne Najm Chalita 28/09/2006
RESUMO: Este artigo tem como objetivo analisar as relações comerciais estabelecidas entre citricultores e agroindústria no Estado de São Paulo entre 1970 e 1990. Os conflitos em torno das bases contratuais de venda das frutas, ao afetar
A EVOLUÇÃO DAS RELAÇÕES COMERCIAIS ENTRE CITRICULTORES E INDÚSTRIAS PROCESSADORAS DE SUCO NA FORMAÇÃO DOS PREÇOS E SUA EXPRESSÃO NO DESENVOLVIMENTO SETORIAL
Marie Anne Najm Chalita 08/08/2006
Resumo: Este trabalho tem como objetivo analisar as relações comerciais entre citricultores e indústria processadora do suco de laranja concentrado e congelado (SLCC) como mediações significativas da estrutura social no estabelecimento d
