Os preços médios diários recebidos pelos produtores de feijão no Escritório de Desenvolvimento Regional (EDR) de Avaré - que chegaram ao patamar de R$70,00 a saca de 60 quilos por duas semanas em março, devido principalmente à perda na produção da primeira safra de feijão do Estado da Bahia, causada por severa estiagem nos meses de janeiro e fevereiro - voltaram a decrescer nas primeiras semanas de maio, com a entrada da safra de feijão da seca, para até R$48,00 a saca entre os dias 11 a 16. No dia 17, entretanto, o preço médio diário aumentou 25% em relação ao dia anterior, atingindo R$60,00 a saca no EDR de Avaré e R$62,00 no EDR de Itapeva. Permaneceu estável até o dia 21, tendo apresentado até essa data a média mensal de R$54,43 em maio (Figura 1).

 
            Os preços médios mensais recebidos pelos produtores paulistas em março (para valores constantes de abril/01), de R$69,54 a saca, ficaram acima de todos os valores observados nesse mês, desde 1996, sinalizando bom desempenho econômico para os detentores do produto naquela data. Em abril, mesmo com a queda no preço médio para R$60,76, o preço de feijão continuou atraente para os produtores (Figura 2).

 
            Os preços médios mensais favoráveis, nos meses de janeiro a abril deste ano, estão relacionados com a menor produção nacional de feijão das águas 2000/01, de 1.162,5 mil toneladas, ou 17,7% a menos do que a da safra anterior, de 1.412,4 mil toneladas, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Apesar de a produtividade nacional ter passado de 876 quilos por hectare, em 1999/00, para 892 kg/ha nesta safra (aumento de 1,8%), as quedas na produtividade e na produção da primeira safra baiana, de 49,7% e 58,6%, respectivamente, retiraram uma quantidade significativa de feijão da oferta nacional da safra 2000/01. A Bahia produziu apenas 129,7 mil toneladas de feijão das águas, contra 313,4 mil toneladas da safra anterior. No Estado do Paraná, ao contrário, a safra das águas teve bom desempenho, com aumento de 21,8% na produtividade, motivo pelo qual, mesmo com a redução de 25,3% na área, a produção total (344,7 mil t) teve diminuição de apenas 9% em relação à do ano anterior (378,7 mil t). A redução em termos nacionais, de aproximadamente 250 mil toneladas em relação ao ano anterior, teve reflexo nos preços recebidos pelos produtores paulistas, sobretudo nos meses de março e abril, neste ano (Tabela 1).

Fonte : Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB).

            A produção nacional da safra da seca 2000/01 está estimada em 1.517,1 mil toneladas ( 52,14% da produção nacional anual, de 2,91 milhões de toneladas), segundo dados divulgados em abril pela Conab. Os dados relativos à segunda safra de feijão 2000/01 indicam também que, em termos nacionais, houve redução na área plantada de 4,0%, mas houve aumento na produção de 4,2% devido ao acréscimo na produtividade de 8,6%, em relação à safra anterior. Em temos regionais, o comportamento na produção e na produtividade foi diverso, com as regiões Norte e Nordeste diminuindo a produção (-2,4% e –8,2%, respectivamente) e as regiões Sul e Sudeste aumentando a produção (1,3% e 35,8%, respectivamente). A maior produção da região Sudeste decorreu do crescimento da produção de Minas Gerais ( 53,0%), em consequência do aumento na área (11,6%) e na produtividade (37,1%). O levantamento da Conab, de abril, estima a produção de feijão da seca baiana em 222,8 mil toneladas e a área em 263,4 mil hectares, os mesmos números e a mesma produtividade (846 kg/ha) da safra 1999/00 (Tabela 2).