Artigos
O Mineiro, o Queijo e os Conflitos (nada Poéticos) em Torno dos Alimentos Tradicionais Produzidos Artesanalmente no Brasil
Data de Publicação: 01/11/2013
Autor(es):
Jaqueline Sgarbi Santos Consulte outros textos deste autor
Fabiana Thomé da Gruz Consulte outros textos deste autor
Renata Menasche Consulte outros textos deste autor