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Frutas, Legumes e Verduras (FLV): uma comunicação sobre os níveis de consumo da população adulta urbana brasileira
RESUMO: Este estudo tem por objetivo relatar os níveis de adequação do consumo
de frutas, legumes e verduras (FLV) da
população adulta brasileira. As informações são oriundas do sistema de
Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para
Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (VIGITEL), nas 26 capitais e Distrito Federal, em 2008. Somente 15,7% da população
adulta das 27 cidades atende à recomendação de
consumo diário de FLV estabelecida pela Organização Mundial de Saúde (OMS). O
consumo foi mais frequente entre as mulheres,
os mais velhos e aqueles com maior escolaridade. Há urgência em implementar medidas interssetoriais de promoção do consumo de
FLV.
Data de Publicação: 25/02/2010
Autor(es): Lenise Mondini Consulte outros textos deste autor